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ついに本番の日･･･時間がない
数日前のチーズケーキ制作から数日がたち、ついに本番の日になりました。
朝から娘に手伝わせて、台所は大忙しです。
娘は、ブツブツ言いながらも一生懸命手伝ってくれていましたが、途中で材料の一つのレモンがたらないのに気付きました。
なくても出来るけど、やはり必要です。
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あー、どうしよう？「買ってきてー！スーパー今日は、９時３０分に開くから・・・・・・」
子供を走らせます。
間に合うのかしら、あと１時間３０分しかありません。
焼き終えたら、冷蔵庫で冷やさなければなりません。
もう、無・理かなー。子供がやっと帰ってきました。
“ありがとね。”やはり、昨日作って置くべきでした。反省、反省。
ついに、オープンで焼く段階になりました。
４０分ほど時間がかかります。
その間に、そうじです。
オープンの終了音が鳴りました。それから、荒熱をとって冷蔵庫へ。
やっと、チーズケーキの最終段階に突入です。
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